食物与生活

□ 夏学军

在我看来，一个人对待食物的态度，能够清晰地反映出他的内心世界，体现了他对世界、对家人以及对自己的热爱程度。

那一天并不是什么特别的日子，妻子却做起了蛋糕，女儿也在一旁帮忙，做蛋糕坯、抹奶油、切芒果、摆蓝莓……

我下班回家推开门，看到这一幕时惊呆了，情不自禁地连拍了几张照片。在我的追问下，妻子笑着说：“因为今天是星期三啊！”我假装恍然大悟的样子：“原来是星期三啊！不过有了这个蛋糕，今天确实有点与众不同呢！”蛋糕做得不漂亮，不过能让一个“直男”说出如此具有“仪式感”的话来，实属难能。

回忆儿时，家住小山村，那时所有纯粹的期许和快乐都与食物有关。那时条件不好，我们无法走出小山村，去见一见世面，过上好的生活。虽然日子苦，但是那些淳朴的乡亲们，就像相亲相爱的家人一样。

一墙之隔的徐伯伯做了好吃的，总是隔着墙头递过来一碗。记忆中，徐伯伯做的年糕堪称一绝。当父亲有了好酒，也会隔墙喊一嗓子，徐伯伯像回山歌一样回父亲一句“等一下咯”，然后揣上一包花生米，或是两条小咸鱼，乐呵呵地过来。

父亲勤劳能干，上山找笋，下塘摸鱼，还会烘牛肉、腌鱼块、晒蔬菜干，母亲也将家里的每一顿饭做得有滋有味，所以在我离家上大学那几年，格外想念那股慢悠悠的醇香，思念被父母做的每一道菜。

我成家以后，每次与父母通电话，他们都不忘嘱咐我一句“好好吃饭”。父母没有多少文化，说不出充满哲理的话，在他们朴素的人生观里，“吃好每一顿饭”是好好生活的基础，是对生活的以礼相待，吃好喝好了，日子总不会过得太狼狈。

回想那些日子，因为条件有限，在缺盐少油的日子里，父母做饭看似并不讲究，却贵在认真细致。即便是一碟咸菜丝，也要切得细细的；一个普通的窝窝头，也要做得小巧精致，再点缀上一颗红枣……我见过有的人家吃得马马虎虎，一块咸菜简单地切几刀，直接放碗里。

父亲有一句话令我印象深刻，并且有些哲理：“凡事最怕‘认真’二字，认真学习，成绩好；认真工作，业绩好；认真吃饭，身体好。”如今生活条件越来越好，饮食也变得更加丰富多彩和精致，但那份对食物的认真和敬畏之心不应该被遗忘，要珍惜每一点食物。

生活很忙，生命很美。食物最大的功劳就是填饱我们的肚子，顺便让心也跟着敞亮起来。家里有好好做饭的人是一种幸运，而做一个好好吃饭的人是“责无旁贷”的。你要懂得做饭人的用心，体恤他操劳的辛苦，感恩他对家人的深情与赤诚。一家人围坐在餐桌前，共同享受美味的饭菜，分享彼此的故事和欢笑，这是多么温馨又幸福的时光啊！

在父母言传身教中，我有幸成为一个认真做饭、好好吃饭的人。当我心情不好或遭遇挫折时，认真做点好吃的，这顿饭能让我想通很多事情。

食物与生活紧密相连，生活不易，食物是最好的治愈良药。