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2025年06月07日
夫妻面馆里的烟火气
■ 本报记者 倪家乐
6月2日中午,记者来到位于泗阳县洋河北路的子游面馆,看到店内座无虚席。
“您好,您的面条好了!”在店里,黄莉为顾客端上一碗热气腾腾的面条。
黄莉今年45岁,与丈夫结婚20多年了。谈及往昔,黄莉的脸上洋溢着幸福的笑容。
“我的丈夫从十几岁起开始学习烹饪技术,一直在饭店里工作。2006年,我们终于有了属于自己的小店,主营鸭血粉丝和麻辣烫,生意红火。”黄莉说。
然而,那家小店没有继续经营下来。2012年,由于家中老人生病,黄莉和丈夫不得不停止营业,回家全心全意照顾老人。后来,孩子降生让他们的生活压力倍增。于是,黄莉留在家中照顾家人,丈夫则外出工作。
2022年,黄莉和丈夫决定重操旧业开餐饮店。这一次,他们不仅保留了原有的粉丝类美食,还增加了面条、炒饭等,以满足不同顾客的需求。凭借实惠的价格,子游面馆迅速吸引了大量顾客,生意日益兴隆。
每天清晨,黄莉都去市场精心挑选新鲜的食材,为当天的营业做好准备。“来我们店里用餐的大多是老顾客,因此我们希望每一份餐品都能让顾客吃得饱和吃得好。”黄莉说。
“我在结婚前很少做事。结婚后,我和丈夫一起创业,一起面对生活中的种种困难与挑战。”黄莉感慨地说。
如今,子游面馆生意兴隆,黄莉和丈夫的脸上总是洋溢着幸福的笑容。“最难的日子已经过去了,我相信,今后的生活会越来越好。”黄莉笑着说。
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